Circuit solidaire en Équateur

• Arrivée à Quito.
• Accueil à l´aéroport international de Quito par votre guide-accompagnateur francophone.
• Transfert en véhicule privé.
• Installation à l´hôtel.
• Souper Inclus
• Nuit à l´hôtel à Quito

• Petit-déjeuner à l´hôtel.
• Visite du centre-ville historique de Quito.

La découverte de ce trésor urbain déclaré Patrimoine Culturel de l´Humanité par l´UNESCO en 1978 commence par le centre-ville moderne de Quito. On atteint la vieille ville en passant par les rues étroites de l´époque coloniale. On arrive à la Place de L´Indépendance, la plus importante de la ville. Elle est entourée du Palais du Gouvernement et ses splendides balustrades de fer forgé, du Palais de l´archevêché avec ses fenêtres à fronton triangulaires ou cintrées, de la Mairie et de la Cathédrale qui abrite de nombreuses peintures de l´école de Quito.

Poursuite de cette promenade culturelle dans les rues du centre-ville historique de Quito par la visite de l´église de la Compagnie de Jésus, l´une des plus remarquables d´Amérique Latine. Sa décoration en feuilles d´or qui recouvre complètement l´intérieur du temple et ses styles baroque et mudéjar lui ont donné le titre d´église la plus riche de l´Amérique du Sud. Continuation avec la visite de l´église de San Francisco, la plus ancienne de la ville (1535). Sur la place, le couvent offre une façade monumentale avec une immense terrasse. A l´intérieur, l´église mélange plusieurs styles : baroque, mudéjar et plateresque.

Cette matinée à flâner dans les ruelles pittoresques de Quito se termine par une excursion à la colline du Panecillo au sommet de laquelle trône la statue de la Vierge de Quito. De là, une vue panoramique de la ville s’offre aux regards des plus curieux.

• Diner inclus

• L’après-midi, visite du site de la « Moitié du Monde » de Quitsato.

L´horloge solaire de Quitsato est le premier et unique monument de la Moitié du Monde qui se trouve exactement sur la ligne équatoriale et le parallèle 0. L’horloge de 52 mètres de diamètre est composée d’une grande mosaïque de pierre signalant les solstices et les équinoxes. L’heure est indiquée grâce à la projection de l’ombre du grand poteau mesurant 10 mètres de haut et situé au centre de la plateforme circulaire. Plusieurs études montrent qu’autrefois, il existait une profonde conscience astronomique ; et l’on pense que les peuples indigènes Kitu-Karanki, avant la conquête de la région par les Incas, étaient parvenus à identifier la position exacte de la ligne équatoriale. Quitsato signifie « Centre du monde de l’énergie » en langue Kichwa, « Ki » signifiant centre/milieu, « tsa » signifiant l’homme et « to » représentant le féminin, la terre et le monde par extension.

• Continuation vers la région des lacs et la petite ville d´Otavalo.
• Souper inclus

Nuit à l´hôtel 

• Petit-déjeuner à l’hôtel
• Départ pour l’un des plus grands marchés d’artisanat d’Equateur, magnifique par ses couleurs et la grande variété de son artisanat : ponchos, tissus, écharpes, chapeaux de paille, bijoux en argent, céramique, etc.

Les commerçants y sont célèbres pour leurs tenues traditionnelles : poncho bleu, pantalon blanc, sandales et tresse pour les hommes, blouse brodée, « anaco » (jupe typique), tissu bleu marine sur la tête, collier de verroterie dorée et chapeau pour les femmes.

• Départ en direction de la frontière colombienne à destination de la charmante communauté afro-équatorienne de Mascarillas pour une matinée conviviale avec ses habitants.

Mascarillas est réputée pour son savoir-faire dans l’élaboration artisanale de masques de style africain. Rencontre avec les habitants et découverte du projet communautaire, du processus d’élaboration des masques, ainsi que des habitats traditionnels des populations locales, descendants directs des esclaves du temps de la colonie espagnole.

• Diner typique inclus dans la communauté.

• Départ pour une charmante petite communauté, située sur les flancs du volcan ensommeillé Imbabura.
• Vous serez accueilli chaleureusement par les habitants de la communauté, aux sens de l’accueil et de l’humour inimitables.
• Cet après-midi en charmante compagnie au sein de la communauté de San Clemente est l’occasion de privilégier l'échange et la rencontre avec la population native de la région. Un moment de partage en toute simplicité mais qui saura vous enchanter.

Les ressources issues du tourisme communautaire permettent d’améliorer la qualité de vie de ces communautés, en particulier celle des familles investies directement dans ce projet de tourisme communautaire. De plus, une partie des fonds sert au financement de projets au niveau de la communauté (amélioration des infrastructures communes, école, maison de l’artisanat, etc.).

• Répartition du groupe dans les différentes familles pour une expérience de partage convivial. Pour le dîner et le petit déjeuner avec votre famille d´accueil, vous ne compterez pas avec l´assistance de votre guide francophone: une bonne occasion de tester vos capacités de communication non verbales. .
• Souper inclus et nuit chez l´habitant

La petite communauté Karanki de San Clemente a mis en place depuis 2002 un programme de tourisme rural et culturel, qui exprime la volonté des acteurs investis dans ce projet d’échanger avec leurs visiteurs sur leur mode de vie, leurs croyances, etc. La population locale croit en une gestion du tourisme respectueuse de l’environnement et cherche à transmettre des valeurs de respect mutuel aux générations futures en les impliquant dans cette initiative. Les bénéfices sont utilisés localement pour améliorer les conditions de vie des populations locales, issues de communautés rurales, et pour mettre en œuvre des programmes de reforestation ou autres. Les hébergements se font chez les familles qui sont impliquées dans ce projet de tourisme communautaire.

• Petit-déjeuner chez l’habitant
• Le matin vous partagerez quelques heures avec la communauté. Vous aurez l’opportunité de découvrir leur mode de vie, leur culture, leurs traditions. Vous serez introduits à la cosmovision Kichwa andine. Vous vous promènerez en compagnie de vos hôtes sur les terres de la communauté et découvrirez l'utilisation des plantes médicinales, le travail des agriculteurs locaux, etc. Vous participerez avec la communauté des taches quotidiennes.
• Diner chez l’habitant
• Départ vers la vallée d’Intag. Situé au sud de la réserve naturel Cotacachi-Cayapas et voisine des plusieurs zones protégées, est une zone agricole semi-tropical et humide. Ces habitants tous des paysans métis, indigènes et afro-équatoriennes ont le défi de récupérer son riche écosystème.
• Nous visiterons des plantations de café, cultivé à l’ombre.

Cette zone agricole à une historie de plus d’un siècle dans la production de café. Cette tradition se renoue avec plus de 134 hectares de café produit de façon biologique. La commercialisation du café se fait sur la base des pratiques de commerce équitable. Plus de 150 familles ont été bénéficiés en joignant les coopératives des petits producteurs, dont 66 familles ont déjà une production soutenue avec du café certifié biologique.

• Dégustation de café
Souper et nuit chez l’habitant.

• Petit-déjeuner chez l’habitant
• Départ vers l’est et traversée de la chaîne orientale des Andes pour rejoindre la plaine amazonienne. Ce trajet permet d´admirer le changement impressionnant du paysage, depuis le passage d’un col qui culmine à 4.100 mètres d’altitude (végétation du « Páramo » et sommets enneigés) jusqu’à la forêt amazonienne située à quelques 400 mètres au-dessus du niveau de la mer.
• Passage par Papallacta, petite ville encaissée au fond d’une vallée réputée pour ses thermes dont l’eau est naturellement chauffé par l’activité du volcan Antisana situé à proximité et qui culmine à 5 770 mètres.
• Diner inclus

Arrivée au lodge où la communauté quechua nous accueillera avec une délicieuse boisson naturelle typique, hébergement au Lodge, le dîner, puis à quelques pas vous serez conduit sur la plage Jatun au bord de la rivière Yacu où vous rencontrerez la jeune troupe de danse de la communauté. Une expérience humaine inoubliable, vous découvrirez la richesse de cette culture à travers des chansons et des danses folkloriques. Retour au la loge.

• Souper au lodge
• Nuit au lodge

● Petit dejeuner au lodge.
• Randonnée vers la route des cascades de Pimpilala,
• Continuation vers les piscines naturelles un endroit fascinant pour vous détendre.
• le diner au lodge
• l'après-midi, nous vous emmenons visiter à u terrain agricole typique pour en connaitre les différents produits qui sont cultivés dans la région, en particulier le cacao.

• Visite d’une maison typique de la communauté quechua, un membre de la famille vous apprendra comment est élaboré la chicha, boisson locale à base de yuca.
• Retour au lodge, vous participerez à la fabrication du chocolat, à partir de la torréfaction, le broyage et la préparation de chocolat, que vous pourrez déguster par la suite.
• Retour au lodge
• Souper au lodge

• Réveil aux aurores pour une ultime séance d’observation de l’avifaune locale du haut d’un mirador qui vous offrira une vue exceptionnelle sur la canopée et la forêt alentour.
• Petit-déjeuner au lodge.
• Départ du lodge à destination de Puyo.
• Arrêt à Puyo et visite d’un atelier de fabrication artisanale d’objets en bois de balsa, élaborés par les populations indigènes locales.
• Poursuite de cette matinée sur la route des cascades qui relie Puyo à Baños.

Vous serez entourés d’un paysage de cascades et de précipices où vous admirerez la végétation de la forêt tropicale montagnarde, composée notamment d´orchidées et de broméliacées.

• Excursion à la cascade du Pailón del Diablo (le Chaudron du Diable). Si le timing et les conditions climatiques et physiques le permettent, possibilité de descendre le long de cette spectaculaire cascade.
• Diner inclus

• Dans l’après-midi, poursuite en direction des Andes du sud, à destination de la petite communauté indigène Puruhaes de Cacha.
• Arrivée à la communauté et visite du musée ethnographique du Centre Touristique Culturel Pucará Tambo. Explication des traditions et légendes de l’ethnie Puruha.
• Souper inclus et nuit en hôtel communautaire.

• Petit-déjeuner au restaurant communautaire.
• Départ pour la Cordillère des Andes et la communauté de Salinas de Guaranda.

• Arrivée à Salinas de Guaranda.
• Diner traditionnel andin inclus dans la communauté.
• Visite des micro-entreprises communautaires.

Les habitants ont développé des micros entreprises familiales (les premières ont été fondées il y a 35 ans) organisées en réseau. Cette économie utilise les ressources de la région et permet d’éviter la migration des nouvelles générations vers les villes à la recherche d’un emploi, en créant des opportunités d’emploi et en luttant ainsi contre la désertification des campagnes.

Les produits élaborés sont : fromages, champignons secs et en poudre, pâte de cacao, nougats, confitures, chocolats, textiles, huiles essentielles, lotions, pommades et sirops naturels, etc.

• Poursuite plus au sud, le long de la Cordillère des Andes, pour rejoindre la communauté de Guamote où les habitants ont su conserver leurs coutumes ancestrales, leur mode vie et leur tenue vestimentaire traditionnelle.
• Découverte de la Fondation Inti Sisa et rencontre de ses membres issus de la communauté de Guamote et des communautés alentours.

La Fondation Inti Sisa a ouvert ses portes en 1999, année de création de l’offre de tourisme communautaire à travers la possibilité de séjourner à l’hôtel Inti Sisa dont les fonds collectés permettent de financer les projets de développement et de soutien aux habitants de Guamote et des communautés alentours. Les programmes mis en place sont principalement orientés vers le soutien à l’éducation, principalement des jeunes filles et des femmes, à travers la mise en place d’ateliers de formation à l’utilisation d’ordinateurs (traitement de texte, internet, etc.), de cours d’anglais, de classes de musique, etc.

• Cours de cuisine et dégustation de saveurs typiques latino-américaines. Vous commencerez ce cours de cuisine par la visite du primeur de la communauté où seront achetés les produits frais nécessaires à la préparation des mets : des empanadas accompagnées d’une délicieuse salade de fruits locaux.
• Souper inclus au restaurant communautaire et nuit à l’hôtel communautaire.

La Fondation Inti Sisa a ouvert ses portes en 1999, année de création de l’offre de tourisme communautaire à travers la possibilité de séjourner à l’hôtel Inti Sisa dont les fonds collectés permettent de financer les projets de développement et de soutien aux habitants de Guamote et des communautés alentours. Les programmes mis en place sont principalement orientés vers le soutien à l’éducation, principalement des jeunes filles et des femmes, à travers la mise en place d’ateliers de formation à l’utilisation d’ordinateurs (traitement de texte, internet, etc.), de cours d’anglais, de classes de musique, etc.

Le canton de Guamote est la région la plus traditionnelle de l'Équateur. 95% de la population est autochtone (alors que dans l'ensemble de l'Équateur, ce n'est que 25%). Guamote compte environ 5 000 habitants, mais dans les montagnes environnantes, 40 000 autres personnes vivent dans de petites communautés. Au cours de ce voyage, vous découvrirez et expérimenterez une partie de la vie quotidienne dans une communauté autochtone traditionnelle

Nous vous emmènerons jusqu'à la communauté de Chanchan où nous rencontrerons la famille Apugllon. Ils vous expliqueront leurs traditions et vous montreront leur quotidien. Vous aurez la chance de les aider à traire leur vache, faire du fromage, couper de l'herbe pour les cochons d'Inde, moudre des céréales, travailler la terre,… ou toute autre tâche qu'ils ont planifiée ce matin-là. À 10h30, nous visiterons l'école locale. Nous aiderons à servir le déjeuner aux enfants et jouerons à des jeux. À leur retour en classe, nous rendrons visite à la famille Zuña. Ils sont l'une des rares familles de cette région à confectionner les vêtements traditionnels : en commençant par raser leurs moutons et alpagas, jusqu'à filer la laine et la tisser en de magnifiques ponchos et écharpes. Nous pouvons les aider à préparer une partie de la laine et vous pouvez essayer le filage. A l'heure du déjeuner nous retournerons à la choza de la famille Apugllon où nous dégusterons un déjeuner traditionnel (soupe de quinoa ou de riz, pommes de terre aux haricots,…). Après cela, nous ferons le trajet de retour à Guamote

• Diner inclus
• Souper inclus au restaurant communautaire et nuit à l’hôtel communautaire.

• Petit-déjeuner au restaurant communautaire.
• Départ pour Ingapirca, le site archéologique inca le plus remarquable d´Equateur, en passant à travers de spectaculaires paysages typiques des Andes ressemblant à un patchwork de cultures inclinées et très colorées.

Ce site se trouve dans la province de Cañar. Il s’élève au milieu d´une vallée fertile. Ingapirca ou « mur de l´inca », situé à 3.200 mètres d’altitude, constitue un témoignage de la domination inca, de courte durée, dans le pays. Les recherches ont établi qu’il fut autrefois un important site religieux et cérémoniel dédié à la divinité principale des Incas : le soleil. Le temple

inca a été construit à l’emplacement d’un site cérémoniel important issu de la culture Cañari au moment de leur victoire pour la conquête de la région.

• Diner inclus dans une auberge située au milieu d´une vallée fertile et colorée.
• Continuation vers le Sud.
• Arrivée à Cuenca et installation à l´hôtel.
• Visite de la superbe ville de Cuenca, joyau de l´architecture coloniale espagnole bâtie sur les ruines de Tomebamba, ancienne cité inca.

Déclarée Patrimoine Culturel de l´Humanité par l´UNESCO, cette ville est remarquable de par l’architecture de ses maisons, ses balcons coloniaux et ses rues étroites. Visite du marché aux fleurs, de la place Calderón, de l´ancienne et de la nouvelle Cathédrale, de la place et du marché de San Francisco.

• Souper inclus
• Nuit à l’hôtel.

• Petit-déjeuner à l´hôtel.
• Départ pour Gualaceo pour visiter la maison-atelier de « macanas » de José Jiménez, grand maître-tisserand qui n’a que des clients selects : le président du pays Rafael Correa, ou l’actrice mexicaine Salma Hayek.

José Jiménez et sa femme travaillent sans relâche dans leur atelier, à quelques kilomètres de Gualaceo pour fabriquer des « macanas », des châles uniques au monde en fil de cactus, faits main et dont lui seul détient le secret. Les pigments qui colorent les châles sont naturels : la cochenille, les plantes ou les minéraux. Le tissage est fait avec la technique de l’Ikat : José utilise des nœuds pour donner forme au modèle. Il s’agit d’un travail incroyablement méticuleux qui lui a valu l’admiration du Chef d’Etat : il l´a par exemple chargé de tisser les nappes du Palais Présidentiel.

• Poursuite de cette matinée de visites par celle de l´entreprise d’orchidées Ecuagenera.

Ecuagenera est l’une des entreprises d’orchidées les plus grandes d’Amérique Latine et la plus productive d’Equateur. Elle compte une vingtaine de serres réparties sur une surface totale de 5 hectares et où l’on dénombre plus de 2.000 espèces d´orchidées différentes ainsi que d’innombrables espèces hybrides importées. Cette entreprise familiale, créée en 1992, est dédiée à la conservation et à l’exportation d’orchidées. Elle fut la première à obtenir le permis légal d´exportation de l’organisme CITES (Convention on International Trade in Endangered Species) dans le pays. Une partie de ses activités est dédiée à la recherche pour permettre la préservation de cette ressource naturelle à la valeur incalculable pour l´Equateur et dont certaines espèces sont actuellement en voie de disparition. 

• Diner inclus dans une hacienda où vous jouirez d’une vue superbe sur la vallée.
• Départ vers les villages de San Martín de Puzhio et Chordeleg. C’est la région du grand artisanat équatorien : à San Martín de Puzhio, vous découvrirez l’association des femmes qui tissent les chapeaux Panama tout en accomplissant leurs tâches journalières ; à Chordeleg, vous visiterez l’atelier d’un artisan qui travaille de manière remarquable les bijoux en filigrane, que ce soit en or ou en argent.

Le Panama est un chapeau de paille, souple et léger, d'origine équatorienne qui était très en vogue vers 1900. Porté par les ouvriers du canal de Panamá pour se protéger du soleil (d’où son nom), il est devenu au fil des années un symbole d'élégance décontractée. Traditionnellement de couleur blanc ou ivoire garni d'un ruban noir ou marron, le chapeau Panama est le fruit d’une rencontre harmonieuse entre nature et culture : la beauté de la palme de Carludovica Palmata et le savoir-faire des artisans équatoriens, notamment des femmes des régions de Manabí et Paute.

La Carludovica Palmata est une feuille de palme poussant sur la côte du pays (principalement dans la Province de Manabí) dont les cœurs sont transportés à dos de mule jusqu’aux villages environnants et sont séparés en fibres par d’habiles mains. Pour éliminer la chlorophylle, la paille est bouillie (dans la région de Paute) ou séchée au soleil et blanchie à la fumée de soufre (dans la région de Manabí). Ensuite, les maîtres artisans la classifient et procèdent au tissage des chapeaux, travail qui peut durer jusqu'à 6 mois et qui se fait en même temps que sont accomplies les tâches journalières.

Chordeleg est un village réputé pour ses joailliers qui cultivent l'art du filigrane. Une fois sur la place centrale, le visiteur le plus distrait ne peut pas se tromper : la place est entièrement bordée de boutiques. Aux dires des locaux, il y aurait désormais plus de boutiques que de maisons habitées.

• Retour à Cuenca.
• Souper inclus dans un restaurant local.
• Nuit à l’hôtel.

• Petit-déjeuner à l´hôtel.
• Départ pour Guayaquil et la côte Pacifique équatorienne.
• Passage par le Parc National El Cajas et son lac, La Toreadora (4.000 m).

Traversée de la chaîne occidentale des Andes pour descendre en direction de la plaine côtière : changement complet du paysage en raison de la variation d´altitude et découverte de la côte Pacifique avec ses immenses cultures de bananes, riz, canne à sucre, café, cacao, etc.

• Visite d’une exploitation de cacao entourée de rizières : explication du processus de récolte du cacao, de transformation (fermentation, déshydratation) et d'exportation du chocolat.
• Diner inclus dans l’exploitation cacaotière.

• Continuation en direction de Guayaquil, la plus grande ville d´Equateur et le port le plus important du pays.
• Installation à l´hôtel pour une nuit
• Souper inclus et nuit à l´hôtel.

• Petit-déjeuner à l´hôtel.
• Visite de la ville.

Visite du Malecón, du parc Seminario où vous pourrez apprécier de très près des iguanes, la Cathédrale, le Palais du Gouvernement, la Mairie et le monument de La Rotonda. Passage par le quartier de Las Peñas et le cimetière.

• Diner inlcus
• Transfert à l´aéroport pour le vol international retour.
• Accompagnement à l´enregistrement des bagages et embarquement des passagers.