À travers la route de la soie

Envol à destination de Tachkent. Souper et nuit à bord.

Couleur du jour: Voyagez entre le temps derrière les murs de la forteresse : la tranquillité et la paix, le coucher de soleil et le romantisme ! Arrivée à Ourguentch et transfert à l’hôtel de Khiva pour déposer les bagages. 
Les chambres sont à votre disposition dès l’arrivée.
Petit déjeuner dans le restaurant de l’hôtel.
Découvrez de la ville intra-muros de Khiva, ou Itchan-Kala, un véritable trésor de l’architecture orientale qui semble sortie des contes des « Mille et Une Nuits »avec:
● la médersa Mouhammad Amin Khan et le minaret Kalta,
● la forteresse Koukhna Ark qui regroupe la mosquée Juma, la Salle du Trône et la Chancellerie,
● la médersa Mohammed Rakhim - le khan poète, connu sous le pseudonyme de Ferouz.
Diner dans un restaurant typique de la vielle ville.
Après-midi, poursuivez des visites de Khiva:
● la découverte de Tach Khaouli, ou du « Palais de Pierre » et son Harem,
● la médersa et le caravansérail Allakouli Khan,
● la mosquée du Vendredi avec ses 218 colonnes en bois sculpté.
● la médersa Islam Khodja et son plus haut minaret de la ville,
● le mausolée Pakhlavan Makhmoud, le monument architectural le plus remarquable;
● le mausolée Sayid Alaouddin, l’un des plus anciens monuments de Khiva.
Visite d'un atelier de sculpture sur bois pour découvrir l'art traditionnel : meubles, colonnes, porte-livres, cannes, etc. Retour à l’hôtel, le temps pour le repos.
Spécialité de Khiva: Souper dans un restaurant local pour déguster la spécialité de shivitoshi, le spaghetti à la sauce des verts.
Logement à l’hôtel.
Repas inclus : Petit déjeuner, Diner, Souper
Ne pas manquer : Rencontrer coucher du soleil au-dessus de l'ancienne citadelle Itchan-Kala, sur le mur de la forteresse, fortifiée par des demi-tours, dans la terrasse de deux étages - aïvan, connu sous le nom de "Akshah Bobo".

Couleur du jour: La Route des grandes caravanes du désert
Petit déjeuner dans le restaurant de l’hôtel.
Tôt le matin, route en direction de Boukhara en passant les sables rouges du désert Kizil-Koum.
Continuation de route en traversant la steppe aride et découverte du fleuve de l’AmouDaria, véritable serpent bleu dans le désert.
Pause de diner dans un café typique sur la route.
Après-midi poursuite de route vers Boukhara, arrivée en fin d’après-midi, transfert et accommodation à l’hôtel.
Souper dans un restaurant traditionnel. En soirée, une balade libre dans la vieille ville de Boukhara. Logement à l’hôtel.
Repas inclus : Petit déjeuner, Dîner, Souper

Couleur du jour: La ville de chef-d'œuvre de l'architecture musulmane
Petit déjeuner dans le restaurant de l’hôtel.
Découvrez la vieille ville de Boukhara, la plus secrète des cités caravanières avec ses ruelles étroites et ses monuments qui envahissent le cœur des visiteurs.
Journée complète consacrée à la visite de la vieille ville de Boukhara :
● le mausolée d’Ismail Samani, l’un des plus anciens monuments de la ville et à proximité,
● le mausolée Tchachma Ayyub;
● la mosquée Bolo-Khaouz avec ses vingt piliers,
● la citadelle d’Ark, forteresse des souverains,
● l’ensemble Po-i-Kalyan qui regroupe la madrasa Mir-i-Arab, la mosquée et le minaret Kalon, les coupoles des changeurs et des chapeliers, la madrasa d’Oulougbek et Abdoulaziz Khan, excursion dans le Tok-i-Zargaron ou les coupoles des bijoutiers.
Diner dans un restaurant typique de la vieille ville.
L'après-midi, visite d’un Salon de Thé et puis la dégustation avec du thé aux épices de Boukhara (cardamome, anis étoilé, clou de girofle, cannelle, origan et menthe).
Poursuite des visites:
● visite d’un l’artisan forgeron de la ville, puis poursuite des excursions avec le Tim Abdhoulla Khan, où le marché couvert, où on trouve de belles soirées ikatées, tissées à la main et la mosquée Magok-i-Attari, l’ancien temple zoroastrien.
● l’ensemble du Liabi-Khaouz, qui comprend la madrasa Koukeldach, le khanagha et le caravan-sérail Nodir-Devon Begui.
Souper dans un restaurant traditionnel. Logement à l’hôtel.
Repas inclus : Petit déjeuner, Dîner, Souper

Petit déjeuner dans le restaurant de l’hôtel.
Vous pouvez poursuivre les visites des monuments à l’extérieur de Boukhara :
● la médersa Tchor Minor, ou « quatre minarets », cachée dans les ruelles des anciens quartiers de la ville,
● la nécropole Bahaouddin Nakchbandi, le site le plus sacré de la ville.
● La résidence d'été des émirs de Boukhara, Sitora-i-Mokhi Khossa, qui fut la résidence secondaire des derniers émirs
de Boukhara.
Diner dans un restaurant traditionnel.
Libre dédiée à vos découvertes personnelles en ville.
Spécialité de Boukhara: Souper dans un restaurant ouzbek pour avec le plat principal le « Kouzacha Kebab », qui se présente sous la forme d’un empilement de couches
successives, comme viande de bœuf, pommes de terre, oignons, tomates assaisonnés avec du cumin, poivre, sel, persil et servi dans de petits pots d’argile.
Logement à l’hôtel.
Repas inclus : Petit déjeuner, Diner, Souper
Ne pas manquer : Promenade dans le quartier juif avec la découverte des maisons anciennes, tantôt abandonnées, tantôt transformées aux restaurants, une halte agréable pour voir l'intérieur d'une des maisons pareilles. La visite de la synagogue où vous rencontrerez de rares représentants de ce groupe ethnique.

Couleur du jour: Plonger à la mélodie d’Akyn dans la soirée autour du feu
Petit déjeuner dans le restaurant de l’hôtel.
Départ en direction de Nourata, sur le chemin arrêt à Guijdouvan pour visiter l’atelier du maître céramiste Abdullo NARZULLAEV.
Excursion dans le Musée de la Céramique et l’atelier de poterie, puis découverte de la broderie traditionnelle en fil de soie pratiquée par les femmes de la famille.
Après-midi, continuation de route pour campement de yourtes. Sur la route, visite de la ville avec l’ensemble Tchachma et la source sacrée, puis les ruines d’une antique citadelle d’Alexandre le Grand.
Diner traditionnel dans une maison d’hôtes à Nourata.
À l'arrivée, court trajet vers le campement de yourte. Pause détente (thé, fruits secs), installation sous les yourtes.
Au coucher du soleil, balade à dos de chameaux de Bactriane dans les dunes de sable aux alentours du campement. Continuation le soir avec la nature par les danses méditatives.
En soirée apéritif à la belle étoile suivi d’un souper festif autour du feu de camp, avec musiques et chants traditionnels du troubadour kazakh Akyn. Logement en yourtes (4 à 6 personnes/yourte).
Repas inclus : Petit déjeuner, Diner, Souper

Couleur du jour : Les secrets de la famille de Hadji Bobo
Petit déjeuner à l’aube du soleil du désert.
En matinée, route en direction de Samarkand via le village de Mitan pour passer des moments uniques et « vivre à l’heure ouzbèke».
Arrivée dans le village, accueil chaleureux par les populations locales.
Vous vous initierez ensuite à la préparation des « bitchaks », carrés et croquants farcis de potiron ou de fines herbes (selon la saison) et cuits dans un grand four d’argile.
Vous assisterez également à la préparation du riz pilaf, la spécialité
BON À SAVOIR
Votre camp de yourtes est composé d’une vingtaine de yourtes (tentes en feutre kazakh), où vous serez logés. Il n’existe pas de yourte individuelle, vous serez entre 3 et 5 personnes par yourte. D’un point de vue sanitaire, le campement dispose de 8 douches, 4 WC européens et 4 WC « ouzbeks ». Le couchage est fourni (lits, matelas, draps, couvertures). Les repas sont à base de nourriture locale (généralement du bœuf ou du mouton, accompagné de riz, pâtes et légumes). traditionnelle, avec les habitants du village pour apprendre des secrets de cuisine d’un vrai plov ouzbek.
Diner traditionnel dans une famille ouzbèke, des moments conviviaux à partager...
L'après-midi vous pourrez faire un petit tour du village et rendre visite aux familles ouzbèkes pour voir leur mode de vie traditionnel et découvrir la culture de la famille ouzbèke. Arrivée à Samarkand, transfert à l’hôtel.
Souper dans un restaurant ouzbek. Logement à l’hôtel.
Repas inclus : Petit déjeuner, Diner, Souper
Bonne idée : Composez un petit vocabulaire franco-ouzbek avant de partir. Google Translator vous en aidera. Les locaux seront agréablement surpris si vous leur dites quelques mots ouzbeks.

Couleur du jour: Le contraste de la grandiosité et de la richesse de couleur des monuments
Petit déjeuner dans le restaurant de l’hôtel.
Première découverte de Samarkand, la perle de l’Orient, qui évoque un nom magique, une invitation à l’Asie telle qu’on en rêve :
● la fameuse place Reghistan, l’ensemble unique de trois medersas: Tilia-Kari, Sherdor, Oulough Beg,
● la visite avec mausolée Gour Emir doté d’un superbe dôme nervuré et décoré de papier-mâché à l'intérieur.
Spécialité de Samarkand: Diner dans une tchaïkhana traditionnelle pour dégustation de « somsa » - délicieux, croustillants carrés farcis de viande et cuits dans un four d’argile!
BON À SAVOIR
Silk Road Destinations est le gagnant du concours international « TO DO 2014 », le plus prestigieux prix de Tourisme Responsable et Solidaire pour le projet du voyage responsable
au village Mitan.
Après-midi poursuite des visites avec :
● l’observatoire d'Ouloug Beg, premier observatoire en Orient où un énorme sextant permettait contempler des astres et des étoiles ;
● le musée Afrosiab dont la pièce maîtresse est une fresque, l’une des rares de la période préislamique de la région ;
● l’atelier de fabrication du papier de soie où vous aurez la possibilité de participer à une initiation à la production du papier de mûrier ou encore du « papier de marbre ».
Souper dans un restaurant traditionnel. Logement à l’hôtel.
Repas inclus : Petit déjeuner, Diner, Souper
Bonne idée: Essayez d’envoyer la lettre à vos amis aux papiers en soie pour raconter de l’histoire de fabrication après votre retour.

Couleur du jour : La ville natale de Tamerlan
Petit déjeuner dans le restaurant de l’hôtel.
Départ vers Shakhrisabz, la ville natale de Tamerlan située à 85 km au sud de Samarkand.
Spécialité de Shakhrisabz: Diner pour déguster « Tandir kabob », le kebab préparé dans le four d'argile.
Visite de Shakhrisabz avec :
● les ruines majestueuses de l’ancien palais Ak-Saraï,
● l’ensemble architectural Doru-s-Tilovat et sa mosquée Kok Goumbaz,
● le complexe Doru-s-Siadat,
● le mausolée de Djahanguir. Retour à Samarkand.
Dans la soirée, visite du théâtre El Merosi avec présentation des costumes historiques des peuples d’Asie Centrale.
Spécialité de Samarkand: Soupeer dans le restaurant « Samarkand » à l’ambiance authentique pour déguster « Shashlik » - les brochettes ouzbèkes.
Logement à l’hôtel.
Repas inclus : Petit déjeuner, Diner, Souper
Ne pas manquer: Découvrez Samarkand «by night» lorsque tous les monuments sont illuminés. Les locaux y vont en couple, avec des enfants ou des amis pour se distraire dans une belle atmosphère.

Petit déjeuner dans le restaurant de l’hôtel.
Poursuite des découvertes de Samarkand avec :
● la nécropole Shakh-i-Zinda, ensemble unique, où on trouve tous les procédés artistiques de décoration des édifices islamiques;
● la mosquée Bibi Khanoum la plus grande de son temps dans toute l’Asie centrale;
● le pittoresque bazar Siab: des bruits, des couleurs et des odeurs…
Diner dans un restaurant traditionnel.
Après-midi, le temps libre pour les visites personnelles. Transfert à la gare et départ en train pour Tachkent. Arrivée à Tachkent.
Souper dans un restaurant traditionnel. Logement à l’hôtel.
Repas inclus : Petit déjeuner, Diner, Souper
Ne pas manquer : visite dans la fabrique des tapis de soie, qui donne la chance d’observer toutes les étapes de la fabrication des tapis : du décoconnage et de la teinture des fils de soie (toujours à partir de matières d’origine végétale) jusqu’au tissage à la main.

Couleur du jour: La ville du contraste de la vie orientale et moderne
Petit déjeuner dans le restaurant de l’hôtel.
Première découverte de la capitale ouzbèke avec la place Khasti-Imam, le centre religieux de Tachkent la madrasa et le mausolée Barak Khan, le mausolée d’al-Kaffal Shashi, la mosquée du Vendredi et la madrasa Moyie Mubarek qui abrite son ancien Coran d’Ousman.
Continuation des visites par le bazar Tchorsou, le plus grand marché d’alimentation de Tachkent, coiffé d’un immense dôme vert.
Diner dans un restaurant traditionnel.
Après-midi poursuite des visites de la capitale avec :
● Visite de la Place de l’Indépendance et son Monument aux morts, un gigantesque espace réservé aux manifestations officielles et aux grandes célébrations annuelles, le Théâtre d’Opéra et de Ballet Alisher Navoï réalisés par l’architecte
Tchussiev du tombeau de Lénin à Moscou ;
● Visite du splendide métro de Tachkent à travers ses plus belles stations, chacune décorée de céramiques, de mosaïques et de verre. Chaque station est unique, une véritable œuvre d’art !
Souper dans un restaurant typique de la ville. Logement à l’hôtel.
Repas inclus : Petit déjeuner, Diner, Souper
Ne pas manquer : Visite de la Place de l’Indépendance et son Monument aux morts, un gigantesque espace réservé aux manifestations officielles et aux grandes célébrations annuelles.

Petit déjeuner.
Transfert à l’aéroport de Tachkent (2h d’avance), envol pour Montréal sur vols réguliers.
Repas inclus : Petit déjeuner
NOTA: En fonction de la disponibilité des intervenants, de la météo et des impératifs de fermeture (sites, musées), la chronologie des visites et des activités peut subir de légères modifications, mais elles auront toujours lieu dans leur intégralité.